En av de mest populära dieterna är LCHF. Den går i helhet ut på att man ska sänka intaget av kolhydrater men öka fettintaget.
Positivt med LCHF
Vilken diet som passar där är i största grad individuellt. Gillar du att äta mat som innehåller mycket fett, kör på LCHF då.
Negativt med LCHF
LCHF är enligt mig en av de sämre dieterna för att gå ner i vikt och jag är inte särskilt positiv till den, detta på grund av:
- Fett innehåller mer än dubbelt så mycket kalorier per gram jämfört med protein och kolhydrater. Detta gör att mängden mat man kan få i sig blir väldigt begränsad då man snabbt kommer upp i den mängd kalorier man får äta per dag.
- Man äter mycket fett, vilket är farligt i längden. Om ni väljer LCHF bör ni därför bara köra periodvis och variera med en annan diet ibland.
Myterna kring LCHF
Precis som med de andra flesta dieterna som finns så bygger de på myter och påståenden som inte är sanna. Det finns framför allt två myter som just LCHF bygger på.
- Insulin gör dig fet. Detta stämmer inte. Att motbevisa detta är som att motbevisa tomten. Det går egentligen inte. Men att insulin skulle göra dig fet finns det inga belägg för alls.
- Kolhydrater innehåller inte något essentiellt. Att sänka intaget av det är därför direkt skadligt (kan vara under längre perioder).
- Fett däremot innehåller en hel del essentiella ämnen som kroppen behöver och detta är en av fördelarna med LCHF. Det som talar emot detta är att när man går ner i vikt, så förbränner man kroppens eget fett, vilket innehåller de essentiella ämnena vi behöver. Myten här är att LCHF är bra för att det innehåller essentiella ämnen.
Slutsats om LCHF
Det jag vill komma till med denna text är att LCHF är ett alternativ. Men det är ingen diet jag skulle rekommendera. Samtidigt är jag mycket medveten om att alla har olika smaker och för vissa kan den därför vara ett utmärkt alternativ. Men vad som gäller i samtliga fall om man väljer LCHF dieten är att man inte bör köra den allt för länge då det faktiskt kan vara farligt. Kom även ihåg att det gäller att räkna kalorierna. Gör ni er av med fler kalorier än vad ni får i er kommer ni gå ner i vikt, oavsett diet.
Jag hoppas att jag har svarat på alla era frågor om LCHF nu!